Salmón ahumado artesanal en pan croissant, queso de cabra, palta, nori tostado, lechuga y mayonesa de aji verde.
Pechuga de pollo ahumada, miel infusionada, queso de cabra, palta, rucula, tomate, mayonesa y pesto.
Carne mechada braseada lentamente, queso mantecoso, cebolla caramelizada al vino tinto, tomates confitados, lechuga y mayonesa de la casa.
Carne braseada, tomates confitados, higos glaceados, rúcula, almendras tostadas y mayonesa. Pan sin gluten. **Puede contener trasas de gluten**
Pollo croante frio, glaceado de miel y especias, kimchi, pepinillos, cilantro fresco y moyonesa.
Paleta de cerdo ahumada con salsa parrillera, kimchi, tocino ahumado y salsa dijonesa.
Tofu frito, tomate fresco, pimientones asados, cebolla encurtida y salsa de tahine y limón.